食疗原则

1、  限制食盐  水肿忌盐是古代医家即非常重视，《世医得效方》：“凡水肿惟忌盐，虽毫末许不入口，若无以为味，即水病去后，宜以酢少许，调和饮食，不能忌盐勿服药，果欲去病，切须忌盐。”

2、  饮水摄入  有严重水肿，尿少者，饮水量要限制，一般为前一天的排出量加500毫升。消肿后适当放宽。

3、  蛋白质摄取 肾病综合征病人大量蛋白尿排出，低蛋白血症，胶体渗透压下降，从而使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，在肾功能正常的情况下，每日应给予必要的蛋白质。

4、  脂肪摄取  肾病综合征常伴有高脂血症，因此要限制动物脂肪，特别是对富含胆固醇的食物，应予控制。

5、  维生素、微量元素摄取肾病综征病人由于肾小球基底膜通透性增加，尿中除丢失蛋白以外，同时还有维生素及某些微量元素的缺失，亦应注意补充。